【冷凍】ハモ子約300g(詳細)

レア品ハモ子が料理屋さんに行かなくても食べられます。卵とじや煮物にご利用ください。山口県宇部産のハモの真子約300g〜ハモとは〜ハモは小骨が身に沿って首から尻尾まであり必ず「骨切り」が必要でなかなか素人の方には調理の出来ない特殊な魚です。「魚」に「豊」と書いて「鱧（はも）」とした、先人に感謝しながら今年も味わいたい♪ハモに子なんておったか？時期がくれば、当然産卵期がっ！ちょっとマニアックなハモ子こいつがなかなかなあなどれない珍味。ハモの内臓の中で最も美味とされているのが真子料理屋さんでは卵とじや塩辛にしてお客様にお出ししているようですが普通に魚卵の煮物としてご利用いただいても相当旨いです。
価格:1000円
商品購入･ﾚﾋﾞｭｰﾍﾟｰｼﾞ
価格などが変更されている場合がありますので､必ず購入ﾍﾟｰｼﾞで最新情報をご確認下さい｡